Beliebter Imbiss kehrt zrück Nach Hygiene-Skandal: Türkitch-Filiale öffnet noch vor Weihnachten
Im vergangenen Sommer musste der beliebte Imbiss "Türkitch" in München aus Hygienegründen schließen. Jetzt dürfen sich Fans auf ein baldiges Comeback freuen.
Die Türkitch-Filiale an der Humboldtstraße kehrt zurück. Fans dürfen sich freuen, der Imbiss plant seine Wiedereröffnung – und das noch vor Weihnachten, wie der "Münchner Merkur" berichtet. Der Imbiss wurde im Sommer 2023 wegen wiederholten Hygieneverstößen von der Stadt geschlossen. Jetzt stehen die Umbauten laut Anwalt René-Dirk Hundertmark kurz vor dem Abschluss, wie er gegenüber dem "Merkur" sagt.
Doch was sagt eigentlich die Stadt München zu den Umbauplänen? "Zum Einzelfall Türkitch können wir aus Datenschutzgründen keine Auskunft zu etwaigen Verfahren geben", zitiert der "Merkur" Beate Winterer, Sprecherin des Kreisverwaltungsreferats (KVR). Nicht nur das "anhaltende Fehlverhalten gegenüber lebensmittelrechtlichen Vorschriften" hatte das KVR zuletzt bemängelt. Sondern auch, dass der Türkitch-Inhaber Hayri Onbasi Mängel "trotz mündlicher Belehrungen und Verhängung von Bußgeldern" nicht abgestellt habe, wie nach Angaben des Mediums auch am Verwaltungsgericht bekannt wurde.
Neues Konzept und weiterentwickelte Produkte
Onbasi Klage vor dem Verwaltungsgericht gegen den Entzug seiner Lizenz blieb erfolglos. Er sei laut Hundertmark nun "aus dem Tagesgeschäft in die strategische Planung gewechselt". Die einzelnen Filialen werden mittlerweile "von erfahrenen Mitarbeitern der Türkitch-Familie geführt"– in der Humboldtstraße gebe es eine neue Betriebsleitung, schreibt der "Merkur" weiter.
Nach der Komplettsanierung und Neugestaltung wolle die Türkitch-Filiale mithilfe eines neuen Konzepts und weiterentwickelten Produkten den Neustart wagen. Außerdem soll in der Humboldstraße 24 ein Tüktich-Ableger, der „Adir Grill" mit türkischen Grillkohle-Spezialitäten im ersten Quartal 2025 eröffnet werden.
