Oktoberfest 2024 | Wiesn: Das macht Seraphim Habsburg-Lothringen jetzt

Dieser Wiesn-Mitarbeiter hat 2023 vielen den Kopf verdreht. Hier verrät er, was aus dem Hype um ihn geworden ist – und wie viel man auf der Wiesn verdient.

Die Wiesn ist das größte Volksfest der Welt. München ist ab Samstag wieder im Ausnahmezustand. 2023 hat die Wiesn das Leben von Seraphim Habsburg-Lothringen auf den Kopf gestellt – dabei hatte er dort zunächst "nur" als Serviceleiter im Schützenzelt angeheuert.

Seine Videos vom Trubel auf der Theresienwiese wurden im Netz teils hunderttausendmal geklickt. Wenige Tage später ist er im Netz als der "schönste Mann der Wiesn" gefeiert worden. Trotz des Hypes wird er in diesem Jahr nicht mehr in einem Zelt arbeiten.

t-online: Herr Habsburg-Lothringen, auf der Wiesn zu arbeiten, ist bekanntlich ein Knochenjob. Wie haben Sie das im vergangenen Jahr überhaupt geschafft: Social Media und gleichzeitig im Zelt arbeiten?

Seraphim Habsburg-Lothringen: Auf der Wiesn zu arbeiten, ist vollkommen anders als in der "normalen" Gastronomie – es ist quasi wie Gastro von einem anderen Planeten. Die 18 Tage dort durchzuarbeiten, ist knallhart. Es war richtig anstrengend für mich, weil ich im Zelt auch Verantwortung hatte. Dazu kam, dass ich mit der ganzen Aufmerksamkeit umgehen musste, die ich plötzlich bekommen habe. Dieses Jahr will ich mich voll darauf konzentrieren – deshalb arbeite ich dieses Jahr nicht mehr für ein bestimmtes Zelt. Ich will die Leute, die mir in Social Media zuschauen, in diesem Jahr einfach mitnehmen und denen zeigen, was man in München erleben kann.

Wir haben uns auch vergangenes Jahr unterhalten – damals hat Ihre Chefin das Interview abgebrochen. Hat es dem Schützenzelt wohl nicht gefallen, dass sein Mitarbeiter auf einmal eine Internet-Bekanntheit ist?

Mein Glück war, dass ich der Serviceleiter im Biergarten war – also der Chef. Ich habe schon vor dem Hype alles in die richtigen Bahnen gelenkt, sodass es dort im Grunde lief. Meine Kellner sind dann auch super mit meiner plötzlichen Bekanntheit umgegangen. Nach einer halben Woche wurde es aber so extrem, dass ich schon schauen musste, dass ich die Balance finde. Die Leute, die mich auf Social Media sehen, wussten ja nicht, was ich dort täglich zu tun habe. Teilweise sind die deshalb auf mich zugekommen, wie wenn ich gerade selbst Freizeit hätte. Ich glaube aber, ich habe das ganz souverän gemacht, und das Zelt war so weit auch zufrieden. Es hat sich niemand mit mir deshalb angelegt.

• Hier finden Sie das Interview von 2023.

Wie viel Leute haben Sie denn letztes Jahr auf der Wiesn nach Selfies gefragt?

Es wäre wirklich mal interessant, das zusammenzutragen. Die Superstarstimmung war auf einmal da, es waren bestimmt 500 bis 1.000 Bilder am Tag. Danach ist der Hype aber auch wieder abgefallen, auf einmal war wieder Ruhe. Es hat danach auch gutgetan, sich ein bisschen zurücklehnen zu dürfen und mein Privatleben zu genießen.

Haben die Leute Sie nach der Wiesn dann direkt wieder vergessen?

Es hat sich ungefähr so angefühlt, wie wenn man nach einem Partyabend aus dem Club rauskommt. Man hat noch ein Piepsen im Ohr, aber gleichzeitig umgibt einen dann im Bett eine komplette Stille. Es war wirklich sehr viel Stress – auch für den Körper. Ich lag danach erst einmal krank im Bett. Gleichzeitig habe ich es auch vermisst. Es ist natürlich etwas Schönes gewesen, in meinem jungen Alter so im Fokus zu stehen.

Noch dazu ist die Wiesn dafür bekannt, dass sie für die Kellner lukrativ ist. Wie viel verdient man denn tatsächlich?

Ich war Serviceleiter. Das ist ein bisschen anders als bei einem Keller. Bei denen macht das Trinkgeld viel aus. Und das haben die im Prinzip selbst in der Hand. Die Motivation, die du mit in den Tag bringst, wie viel du grinst, wie schnell und wie hart du arbeitest – das alles entscheidet letztlich auch über das Geld. Am Ende können dann ein paar Tausend Euro Trinkgeld stehen oder auch mehr als 10.000 Euro.

Das heißt, Sie sind als Serviceleiter im Biergarten mit einem fünfstelligen Betrag nach Hause gegangen.

Könnte sein.

Sie haben ja letztes Jahr einige Nummern von Damen zugesteckt bekommen. Damals waren sie noch Single – hat sich daran etwas geändert?

Durch die Nummern (lacht)? Wir haben uns im Team eher einen kleinen Wettkampf daraus gemacht und versucht, mit einem Grinsen im Gesicht, viele Nummern mitzunehmen. Single bin ich jetzt nicht mehr. Die entsprechende Nummer ist mir aber über einen Bekannten zugeflogen, da bin ich auch sehr gut aufgehoben.

Wie viele Frauen waren deshalb enttäuscht?

Ich würde sagen, ich habe mich da professionell verhalten. Die ganzen Nachrichten nach der Wiesn waren zwar lieb gemeint, aber ich bin ja nicht auf das Oktoberfest gegangen, weil ich auf Partnersuche war.

Jetzt steht die Wiesn wieder vor der Tür. Sind Sie schon bereit?

Aber wirklich – ich kann die Luft schon schnuppern. Nach einer Regenwoche scheint jetzt auch wieder die Sonne. Ich denke, es wird eine geile Wiesn. Ich hoffe auch eine friedliche. Vergangenes Jahr sind wieder viele Maßkrüge geflogen. Mir ist es wichtig zu sagen, dass dort viele einen Extremjob leisten. Den sollten die Leute wertschätzen, auch wenn sie ein bisschen was getrunken haben – damit alle eine gute Zeit haben.

Wo trifft man Sie eigentlich in diesem Jahr?

Ich will meine Follower in diesem Jahr mit in den Alltag auf der Wiesn nehmen, darauf konzentriere ich mich. Deshalb bin ich als Blogger auf der Wiesn unterwegs und teile das, was passiert, aus meiner Sichtweise. Bei gutem Wetter bin ich draußen unterwegs, sonst eher in den Zelten. Man kann mich aber jederzeit gerne ansprechen und ein Bild mit mir schießen.

Herr Habsburg-Lothringen, vielen Dank für das Gespräch.